Home

La idea original era un restaurante. Al pensar un diferencial se les ocurrió crear una carta electrónica que se ubicara en las mesas y que contara con una interface táctil a fin de ponerla bien fácil para los comensales. La idea prendió tanto que la presentaron a la ANII en el límite de un llamado para préstamos semilla. De eso ya hace un año. Hoy están instalados encima de un taller mecánico y ya están por pegar el salto a la región. Lo del restaurante propio quedó en el olvido.

Esta es la historia resumida de Touchit!, una joven start up enfocada en el desarrollo de medios de comunicación interactivos a través de la tecnología táctil. Juan Pablo Silvera, Renzo Minicelli, Fabrizzio Andrioli y Nicolás Bistolfi son los cuatro jóvenes que están al frente del emprendimiento declarado “con potencial” en el Concurso de Planes de Negocio y Elevator Pitch del Fondo Emprender.

Ahora se toca

La aparición del iPod de Apple en 2007 rompió con el paradigma de cómo interactuar con la información. El reproductor de música no sólo contaba con una pantalla táctil, sino que también tenía una interface muy intuitiva para el usuario. Desde entonces, lo de tocar las pantallas saltó del móvil al resto de los dispositivos. La mayoría de los fabricantes se han metido en esta carrera y las personas han comenzado a demandar estos nuevos medios de comunicación interactiva.

Con este contexto favorable, estos emprendedores estudian varias posibilidades. “Tenemos varias ideas para llevar a cabo, pero ahora estamos concentrados en desarrollar nuestra carta electrónica. Podemos afirmar que ‘casi’ estamos solos en la región. Hay solo cinco empresas similares en el mundo.”, comentó a Café & Negocios el director ejecutivo, Juan Pablo Silvera.

Autoservicio

Touchit! Menú consiste en una solución integrada por software, hardware y servicios que está dirigida a locales gastronómicos. Básicamente, consiste en colocar pantallas táctiles en las mesas del local (estás pueden adaptarse a la decoración y características del lugar) a través de las cuales los comensales pueden autogestionar sus pedidos.

En estas terminales, los clientes podrán interactuar con la carta de lugar – esta deja de ser una simple lista de precios para ofrecer un completo catálogo en el que se pueden ver imágenes de los platos (incluso videos) y acceder a otros datos útil como los ingredientes, la información nutritiva y el tiempo de demora. Uno va armando el pedido y luego lo envía sin necesidad de esperar al mozo. De hecho, hay un botón para llamarlo.

“Con este sistema optimizas muchos los procesos. Muchos piensan que se pierde interacción humana, pero en realidad permitís que tu personal atienda mejor al cliente. El chef se concentra en lo que tiene que hacer y los mozos pueden procurar más calidad en la atención”, explicó Bustolfi.

Medio publicitario

Las terminales de Touchit! Menú también cuentan con otras aplicaciones como juegos e incluso conexión a Internet (no pretenden ser cibercafés) destinadas a entretener al consumidor final. Esas mismas prestaciones permiten que la empresa tenga otra vía de monetizar el negocio: un nuevo canal publicitario.

En efecto, la interface de la carta electrónica fue pensada para adosarle publicidad. De esa forma, en el futuro Touchit! podrá ofrecer a los anunciantes una completa red de terminales, que podrá ser segmentada por diferentes variables. A su vez, los locales podrán vender esos espacios publicitarios a las marcas con las que trabajan e incluso utilizar el Touchit! Menú para generar compras por impulso. “La idea es alcanzar fórmulas ganar-ganar”, acotó Minicelli.

Touchit! está cerca de llevar a cabo su primera implementación en Uruguay, que le servirá para afianzarse en Argentina y Chile, dónde ya jugó las primeras cartas.