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Análisis correspondiente al post de Prueba de Chivitos: mejor que sea de Marcos o Santorini

Dirección: 8 de Octubre esq. L. Forteza.
Demora: 18 minutos.
Tamaño: Grande, 742 g (con papas).
Temperatura : Caliente.
Sabor: Muy sabroso.
Presentación : Bandeja de cartón, envuelto en nylon y papel, más la bolsa.
Precio: $ 120.
Ingredientes: Dos fetas gruesas de jamón, dos rodajas de muzarella, tres rodajas de tomate, dos hojas de lechuga, cuatro aceitunas, cuatro rodajas de panceta, pickles, morrón, cebolla frita y mayonesa abundante.

Excelente
Se trata de un chivito que por su tamaño, aroma y presentación entra por los ojos, y no defrauda. Al principio parece gigantesco y difícil de acabar, pero llevarlo a la boca realmente es un placer que uno no quiere que acabe nunca. Este plato fue un chivito en todo su esplendor que le saca a cualquiera la “Pochita Morfoni” que tenemos dentro. La carne estaba muy bien, tierna, a punto y jugosa. Las papas, que eran caseras, estaban bien de sal y muy crocantes. Como el chivito de Marcos, los ingredientes organizan bien el sabor. Pero mientras que el sándwich de la cadena ofrece un gusto más elegante, el del restaurante de la Unión es más criollo.